Coquinhos

12 de julho de 2010

Cá estão, uns belos coquinhos que são adorados cá em casa... São simples e rápidos de fazer...

Ingredientes:

400 g de coco
80g de manteiga
100g de açúcar
4 ovos

Bata os ovos com o açúcar e a manteiga derretida. Adicione o coco ralado.
Coloque o preparado em forminhas de papel e leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 10 minutos.


Estes coquinhos ficam húmidos e deliciosos.

6 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Adoro côco, ficaram muito lindos os teus bolinho!

Carla Oliveira disse...

Bem,se o meu marido apanhava esse pratinho, nunca mais o vias.LOL
Ficaram lindos.
Beijinhos

...Noêmia! disse...

Hummm, adoro coco!
:o)

Kristininha disse...

O meu marido adora coquinhos, comia-os todinhos!!!
Não conhecia este cantinho! Estive aver tudinho e gostei muito, tens receitinhas deliciosas!!!
Eu tb sou do norte, Ponte de Lima, e estou a viver em lisv«boa há quase 5 anos! Tb não foi fácil ao inicio, deixar a familia toda lé em cima e vir pra um sitio onde não conhecia quase ninguém!!! Mas são opções, e não estou nada arrependida, mas tenho imensas saudades da minha terrinha!

Já sou seguidora e vou voltar sempre que houver novidades!
Obrigada por partilhares.
Beijinhos

Abobrinhas na Cozinha disse...

Querida, obrigada pela visita no meu blog! Será sempre muito bem-vinda!
Adorei seu cantinho. Receitas ótimas por aqui, parabéns!
Já virei seguidora e passarei sempre para acompanhar suas delícias :)
Beijos,
Thais

Nani disse...

Também são muito apreciados cá em casa, ficaram apetitosos, bjs.

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